Почему мы плачем от лука?
При разрезании лука выделяется газ, который с водой образует серную кислоту. Холодный нож и мокрая доска уменьшают эффект, так как меньше ферментов превращается в газ. Интересно, что разные сорта лука вызывают разную интенсивность слезотечения.
27.05.2025 22:54
Как появилось рукопожатие?
Древний жест демонстрировал отсутствие оружия. В Риме добавили сжатие запястья - проверку на скрытый кинжал. Средневековые рыцари трясли руки, чтобы сбить спрятанное в рукаве оружие. Сегодня это универсальный знак доверия и приветствия.
27.05.2025 22:54
Зачем нужны слезы?
Существует 3 типа слез: базальные (увлажняют), рефлекторные (защита) и эмоциональные (содержат гормоны стресса). Плач действительно облегчает состояние, выводя кортизол. Интересно, что состав эмоциональных слез отличается от рефлекторных - они содержат больше белка.
27.05.2025 22:54
Как хамелеоны меняют цвет?
Специальные клетки-хроматофоры содержат пигменты, которые перераспределяются под воздействием нервных импульсов. Хамелеоны меняют окраску не только для маскировки, но и для терморегуляции, общения. Яркие цвета самцы демонстрируют во время брачных игр и агрессии.
27.05.2025 22:55